Tuyển Chọn Theo Mùa
Các món kho, lẩu, canh nóng hổi giúp giữ ấm cơ thể và bồi bổ trong tiết trời se lạnh.
9 bài công thức phù hợp
Cách nấu xôi vò đậu xanh tơi bùi kiểu Bắc, hạt xôi rời không dính, thơm béo — món xôi chay truyền thống cho ngày rằm, cúng giỗ và mâm cỗ gia đình.
Súp rong biển đậu hũ non thanh nhẹ kiểu Nhật (misoshiru chay): dễ tiêu hóa, ít calo, giàu khoáng chất — món ăn eat clean lý tưởng cho người cao tuổi.
Sữa hạt sen óc chó tự làm tại nhà, béo bùi, bổ dưỡng — thức uống chay giàu omega-3 và đạm thực vật, phù hợp phụ nữ mang thai, cho con bú và người cao tuổi.
Nấm đùi gà kho gừng sả đậm đà, cay ấm, dai ngọt tự nhiên — món kho chay giàu đạm thực vật, thích hợp cho người tập thể thao và bữa cơm cúng rằm.
Khoai môn kho nước dừa bùi béo, đậm vị Nam Bộ — món kho chay dễ làm, cung cấp năng lượng tốt cho người cần tăng cân, phù hợp bữa cơm gia đình.
Canh dưỡng sinh củ sen táo đỏ kỷ tử theo phong cách Đông y: bổ khí huyết, thanh nhiệt nhẹ, phù hợp người trung niên và cao tuổi, hỗ trợ điều hòa mỡ máu.
Hướng dẫn làm granola chay tại nhà với các loại hạt, yến mạch và trái cây khô, ngon hơn granola mua sẵn. Tìm hiểu ngay để áp dụng vào đời sống tu học.
Các công thức nấu cháo chay thơm ngon cho bữa sáng, từ cháo trắng đơn giản đến cháo nấm đậu phú giàu đạm. Khám phá ngay để sống an lạc và tỉnh thức mỗi ngày.
Thực đơn chay mùa đông với các món hầm, súp nóng, lẩu và các thực phẩm tăng cường miễn dịch phù hợp với thời tiết lạnh giá miền Bắc. Đọc ngay bài viết.