Tuyển Chọn Theo Dịp
Thực đơn chay đủ đầy, đẹp mắt cho mâm cỗ Tết cổ truyền.
9 bài công thức phù hợp
Hướng dẫn chuẩn bị mâm cỗ Tết thuần chay đầy đủ và ngon miệng, từ bánh chưng chay đến các món truyền thống biến tấu không thịt. Khám phá ngay hôm nay.
Hướng dẫn chuẩn bị mâm cỗ chay ngày Tết đầy đủ 8 món truyền thống, vừa đẹp mắt vừa đậm đà hương vị, phù hợp cho gia đình ăn chay và cúng lễ đầu năm. Xem ngay.
Hướng dẫn làm giò lụa chay từ đậu hũ non và nấm hương, có độ dẻo dai tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho mâm cỗ Tết và các ngày lễ. Xem ngay.
Công thức nấu canh măng chay ngày Tết với nước dùng ngọt thanh từ nấm và rau củ, măng mềm, đậm đà vị umami tự nhiên, hoàn toàn không cần xương hầm. Xem ngay.
Lẩu kiểm chay ngọt béo với nước cốt dừa, rau củ, đậu hũ, nấm — món lẩu chay đậm chất Nam Bộ cho bữa cơm sum vầy gia đình dịp cúng giỗ, Tết.
Mít non kho sả nghệ tạo hình và kết cấu giống cá kho, đậm đà đưa cơm — món giả mặn chay truyền thống dùng cho cúng giỗ, Tết và mâm cỗ chay miền Trung.
Hướng dẫn làm dưa món chay Tết theo kiểu miền Nam với củ cải, cà rốt, củ kiệu, đu đủ xanh ngâm chua ngọt. Màu sắc đẹp mắt. Khám phá ngay trong bài viết.
Công thức làm chè lam chay truyền thống Hà Nội với nếp rang, mật mía, gừng và lạc rang — món bánh dẻo ngọt đặc trưng ngày Tết và mùng một đầu tháng. Xem ngay.
Cách làm bánh giầy chay từ nếp giã nhuyễn, hình tròn tượng trưng bầu trời, không cần trứng hay mỡ động vật. Nhân đậu xanh ngọt thơm. Khám phá ngay hôm nay.